Mais vale um pastel na mão do que dois fritando.

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Cardápio

Pratos e porções

Escondidinho de pernil desfiado na cerveja

Pernil desfiado na cerveja coberto com purê de mandioca preparado com catupiry e finalizado com muçarela.

Carne de onça

Carne in natura temperada, cheiro verde, mostarda escura. Servido com pão preto.

Quibe

Quibe de carne temperado e sem recheio.

Rissoles de carne

06 unidades

Croquete de costela

Croquete preparado com costela desfiada, servido com molho tártaro e pasta de alho. (06 unidades)

Coxinha de frango

06 unidades.

Bolinha de queijo

06 unidades.

Porção de torresmo

Anéis de cebola

Rodelas de cebolas empanadas e fritas.

Mignon acebolado

Cubos de mignon acebolado. Acompanha farofa e pães.

Mignon ao molho mostarda

Pedaços de mignon gratinados ao molho de mostarda, queijo, mel e cebola

Picanha ou mignon no palito

Tiras de picanha ou mignon acebolado, pimentões, shoyu e farofa.

Picanha ou mignon jumbo

Tiras de picanha ou mignon acebolado, servidas com mandioca e polenta frita. Acompanha farofa e pães.

Isca de contrafilé

Tiras de contrafilé acebolado, farofa e pães. Acompanha molho barbecue.

Linguiça Calabresa

Linguiça frita com cebola, pimentões, tomate e shoyu.

Escondidinho de Carne Seca

Mandioca, Carne Seca, Queijo mussarela e Catupiry

Escondidinho de costela desfiada

Costela desfiada coberta com purê de mandioca preparado com catupiry e finalizado com queijo muçarela.

Escondidinho de filé mignon

Tiras de filé mignon cobertas com purê de mandioca preparado com catupiry e finalizado com muçarela.

Carpaccio

Finas fatias de carne cobertas com molho de mostarda, alcaparras, parmesão, rúcula e acompanha fatias de pão.

Frango à passarinho

Frango desossado, temperado e frito.

Porção de arroz

Medalhão de frango com bacon

Medalhões de frango enrolados em tiras de bacon.

Carne seca acebolada

Carne seca desfiada, preparada com cebola refogada.

Tilápia

Tiras de tilápia fritas. Acompanha molho da casa.

Quibe recheado com queijo (6 un.)

Bolinho de mandioca com carne seca e catupiry (6 un.)

Bolinho de bacalhau (4 un.)

Bolinho preparado com bacalhau desfiado, servido com molho tártaro e pasta de alho.

Tilápia com provolone

Tiras de tilápia fritas e enroladas no queijo provolone.

Batata frita ou polenta

Finalize com cheddar, bacon ou com as duas opções.

Polenta frita

Finalize com cheddar, bacon ou as duas opções.

Mandioca

Mandioca frita com bacon.

Provolone à milanesa

Cubos de provolone fritos. Acompanha molho da casa.

Trio Botequim

Batata frita, polenta frita e frango à passarinho.

Combinado do boteco

Batata frita, mandioca frita e iscas de tilápia.

Picadinho Botequim

Linguiça de frango defumada, frango sassami empanado, tiras de contrafilé, pimenta biquinho e molho especial.

Comidas de boteco

Misto Botequim

3 bolinhos de bacalhau, 3 quibes recheados com queijo, 3 pastéis de queijo, 3 pastéis de carne seca, 3 pastéis de calabresa e 3 croquetes de costela.

Comidinhas Botequim

3 coxinhas de frango, 3 quibes, 3 pastéis de camarão com catupiry, 3 rissoles de carne, 3 bolinhos de queijo e 3 bolinhos de mandioca com carne seca.

Pizzas

Quatro queijos

Muçarela, provolone, parmesão e catupiry.

Atum acebolado

Milho com provolone

Calabresa

Frango com catupiry e bacon

Marguerita

Tomate e manjericão.

Portuguesa

Presunto, cebola e ovos.

Paulista

Palmito, tomate e azeitonas pretas.

Lombo com catupiry

Porções de frios

Tábua Botequim

Copa, salaminho, mortadela, provolone, queijo prato, muçarela, pepino, palmito, azeitonas, ovos de codorna e presunto.

Tira gosto

Palmito, pepino, salaminho e azeitonas.

Sanduíches Especiais

Buraco quente

Mini pão francês recheado com carne moída, preparada com requeijão e levemente apimentada.

Sanduíche de pernil

Pão, pernil desfiado, queijo, alface americana e tomate. Acompanha fritas.

Sanduíche de mignon

Pão baguete, mignon, queijo, alface americana e tomate. Acompanha fritas.

Sanduíche de costela

Pão baguete, costela desfiada, queijo, alface americana e tomate. Acompanha fritas.

Sanduba Botequim

Pão francês, maionese da casa, salame colonial com aproximadamente 15 centímetros cortado em tiras ou inteiro, queijo derretido, alface e tomate. Acompanha fritas.

Botequim sem culpa

Salada

Alface americana, alface crespa, rúcula, rodelas de tomate, palmito, cenoura. Acompanha molho especial. Escolha a carne de sua preferência: tiras de mignon ou de frango.

Pizzas Doces

Sobremesas

Brigadeiro de panela

Mini Churros (8 un)

Churros de doce de leite ou goiabada.

Pizzas Nobres

Italiana

Salame italiano, parmesão e azeitonas pretas.

Pepperoni Especial

Pepperoni e azeitonas pretas.

Mignon com cebola

Tiras de mignon, cebola e azeitonas pretas.

Costela desfiada

Costela desfiada preparada com molho barbecue.

Mignon com catupiry

Tiras de mignon e catupiry.

Mignon Paulista

Mignon refogado com tomate, palmito e azeitonas.

Mignon Especial Botequim

Tiras de mignon, parmesão, tomate e cebola.

Mignon com molho de mostarda

Tiras de mignon preparadas com mostarda e azeitonas pretas.